Chuyển đến nội dung chính

Bài đăng

Hiển thị các bài đăng có nhãn ISO 22000

Giấy chứng nhận ISO 22000 an toàn thực phẩm hợp pháp

Mẫu giấy chứng nhận ISO 22000 nêu ra các yêu cầu một doanh nghiệp cần thực hiện nhằm chứng minh khả năng kiểm soát mối nguy về an toàn thực phẩm và đảm bảo hệ thống đạt chất lượng 1. Giấy chứng nhận ISO 22000 là gì?  Giấy chứng nhận ISO 22000 là bằng chứng chứng minh rằng doanh nghiệp đã áp dụng thành công tiêu chuẩn ISO 22000 về an toàn thực phẩm.  Một doanh nghiệp có giấy chứng nhận ISO 22000 sẽ nâng cao uy tín doanh nghiệp, đem lại niềm tin cho nhà cung cấp, đảm bảo an toàn trong việc cung cấp các sản phẩm/dịch vụ liên quan tới thực phẩm.  Giấy chứng nhận ISO 22000 tại Vinacontrol CE 2. Làm thế nào đạt được giấy chứng nhận ISO 22000 hợp pháp?  Giấy chứng nhận ISO 22000 hợp pháp chỉ được công nhận bởi các tổ chức do Bộ Khoa học và Công nghệ chỉ định chất lượng, xác nhận đúng tên tổ chức và đủ năng lực chứng nhận.  Vì thế, các doanh nghiệp khi lựa chọn đơn vị chứng nhận, cần lưu tâm đến năng lực chứng nhận của tổ chức chứng nhận để chứng chỉ khi cấp có giá trị và hợp pháp theo quy đ

Tiêu chuẩn an toàn thực phẩm quốc tế -ISO 22000

ISO 22000 là tiêu chuẩn  an toàn thực phẩm quốc tế, được chấp nhận và có giá trị trên phạm vi toàn cầu. Một doanh nghiệp trong chuỗi cung cấp thực phẩm áp dụng và đạt được chứng chỉ ISO 22000 được nhìn nhận là một đơn vị có hệ thống quản lý tốt an toàn vệ sinh thực phẩm và đảm bảo cung cấp các sản phẩm thực phẩm an toàn, chất lượng cho người tiêu dùng. Tiêu chuẩn ISO 22000 được xây dựng bởi sự đóng góp của 187 quốc gia thành viên trên thế giới. Tiêuchuẩn ISO 22000 được ban hành vào ngày 01/09/2005 và năm 2008 tại Việt Nam, được chính thức thừa nhận là tiêu chuẩn quốc gia (TCVN ISO 22000:2008). Tiêu chuẩn này nhằm cung cấp một hệ thống quản lý an toàn thực phẩm toàn diện bao gồm các yêu cầu: Quản lý tài liệu hồ sơ; Cam kết của lãnh đạo; Quản lý nguồn lực. Hoạch định và tạo sảnphẩm an toàn (các chương trình tiên quyết, các phân tích mối nguy và kiểm soát tới hạn HACCP): Kiểm tra xác nhận; Xác định nguồn gốc; Trao đổi thông tin và Cải tiến hệ thống. Tổ chức có thể sử dụng các ngu

Hướng dẫn chuyển đổi ISO 22000:2005 sang ISO 22000:2018

Ngày 18 tháng 6 năm 2018, tiêu chuẩn ISO 22000:2018 “Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm – Yêu cầu đối với các tổ chức trong chuỗi thức ăn” được Tổ chức tiêu chuẩn hóa quốc tế (ISO) chính thức ban hành và thay thế tiêu chuẩn ISO 22000:2005. Theo đó, các tổ chức đã được chứng nhận theo ISO 22000:2005 có ba năm kể từ ngày ISO 22000:2018 được ban hành để chuyển đổi sang phiên bản tiêu chuẩn mới. Để triển khai và áp dụng tiêu chuẩn mới kịp thời và hiệu quả, Công ty CP Chứng nhận và Kiểm định Vinacontrol ( Vinacontrol CE ) xin thông báo đến Quý doanh nghiệp lộ trình chuyển đổi như sau: 1. Về lộ trình chuyển đổi ISO 22000:2018 1.1. Đối với các tổ chức đã được chứng nhận theo tiêu chuẩn ISO 22000:2005 trước ngày 18 tháng 6 năm 2018 - Giá trị hiệu lực của giấy chứng nhận vẫn được giữ nguyên cho tới khi hết thời hạn ghi trên giấy chứng nhận. - Trong thời hạn hiệu lực của giấy chứng nhận, các tổ chức có thể đăng ký để được chứng nhận chuyển đổi sang tiêu chuẩn ISO 22000:2018 trong lần đá